Kinesiska favoriter

Kina är så som jag ser det förmodligen världens coolaste land. Jag menar, vem kan motstå det stora Kina liksom, även om man kanske inte håller med om allt som pågår i landet. Jag har varit i Kina flera gånger faktiskt, nu senast för att göra min praktik under sex månader på ett stort svenskt företag som är verksamt även där. För en vecka sedan kom jag hem och jag saknar det redan! Höjdpunkterna under min resa och tid i Kina har varit många såklart, men en av favoriterna är nog ändå den kinesiska muren. Jag minns fortfarande känslan av att faktiskt sätta ned fötterna på muren den första gången. Man liksom visste att det man gjorde nu, det var något riktigt stort! Tyvärr hade jag ingen att dela ögonblicket med men det får å andra sidan bli ett sådant där minne som man kan spara, bara för sig själv. Förutom det gillade jag verkligen att besöka himmelska fridens torg i Beijing. Dels för att minnas de händelser jag fortfarande kan se framför mig på tv men också för att torget markerar en viktig tid i Kina. Torget har alltid turister där men jag skulle rekommendera den som aldrig varit i Kina att gå dit med någon som en guide, eftersom det ibland kan vara svårt att veta vart och hur man får röra sig annars. Vad jag annars fascineras av i Kina är de otaliga hyllningarna till Mao i form av statyer och annat, nästan oavsett vart i Kina man rör sig. Tusentals kineser reser till dessa statyer varje år, även dem som föddes långt efter att Mao gått bort. En intressant studie i kultur och historia helt enkelt. Sist min inte minst minns jag såklart maten, den fantastiska maten. Att ge sig in i en riktig kinesisk matmarknad ger en upplevelse man aldrig kommer att glömma. Att äta kinamat hemma är långt ifrån detsamma som att äta kinesisk mat på plats, det är då ett som är säkert. Jag har smakat allt möjligt nu. Stekta spindlar och en massa andra smådjur jag inte ens visste att man kunde äta, tillagade på de mest spännande sätt. Ja en dag hoppas jag verkligen kunna resa tillbaka till Kina. Min dröm vore att jobba där under en längre period för att faktiskt kunna gå in i kulturen på djupet.

Nya upplevelser i Manila

När jag bodde i Asien försökte jag så ofta jag kunde åka på resor till olika länder i regionen. En av gångerna föll mitt val på Filippinerna, något jag absolut inte ångrar. Jag landade i Manila en sen kväll och tog en taxi till mitt hotell. Vad som slog mig omgående var hur vänliga alla var, vart man än kom möttes man av leenden och hjälpsamhet. Eftersom jag var rätt trött efter flygningen slocknade jag rätt fort för natten när jag kom in på mitt rum.Nästa dag hade jag arrangerat att träffa en bekant som bodde i Manila så jag åt en tidig frukost och tog en taxi till de centrala delarna av Manila. Vi vandrade runt en del innan vi tog lunch och jag blev rätt imponerad av all historia jag lärde mig från min vän. Sedan bar det av till San Agustin-kyrkan, en berömd kyrka i Manila. Den var förvånande modern i sitt utseende men jag gillade verkligen att gå in och beundra arkitekturen. En sak som verkligen förvånade mig i Filippinerna var dess matkultur. Det är ju inte direkt så att maten är berömd över hela världen. Själv hade jag någon slags ide’ att maten säkert var densamma som i resten av Asien men oj vad fel jag hade. Det finns många lokala varianter i varje land och Filippinerna är inget undantag. Något jag gillade var att det i många rätter fanns tydliga influenser från den spansktalande världen, vilket är intressant med tanke på Filippinernas historia. En sak jag försöker göra när jag besöker ett nytt land är att besöka det historiska museet. Man får alltid en sådan bra känsla för hur ett land är genom att se till vad landet har gått igenom under hundratals år. Manilas historiska museum var inget undantag och jag spenderade många timmar med att lära mig mer, trots att museet inte är särskilt stort. Dessutom är det mycket prisvärt och jag kommer definitivt att rekommendera alla som åker till Manila att åka dit. En dag skulle jag verkligen vilja se mer av Filippinerna än jag fick chansen att göra denna gång. Min dröm vore att hyra en bil och resa runt i landet under ett par veckor. Ofta är det ju så att huvudstaden skiljer sig något från resten av landet och jag är övertygad om att Filippinerna inte är ett undantag.

Indien – mycket av allt!

Indien är mycket av det mesta säger de som varit där och efter att själv ha besökt landet tillsammans med min tjej kan jag inte göra annat än att hålla med. Vi flög in till Bombay en eftermiddag och hamnade i vad jag trodde var rusningstrafiken på väg från flygplatsen till vårt hotell. Dock hade jag fel – det visade sig att rusningstrafiken inte var något annat än helt vanligt trafik – som pågår varje dag hela dagen året om. Helt underbart om än helt galet om du frågar mig! Innan vi åkte hade vi läst på om detta med maten och att många blir magsjuka när de åker till just Indien. Vi hade därför bestämt oss för att gardera oss genom att köpa tabletter från apoteket och dessutom genom att bestämma oss för att inte äta kött när vi var i landet. Att också se till att man bara äter från riktiga restauranger även om gatuförsäljare har mat som ser frestande ut är ett annat tips vi tog till oss. Om våra regler verkligen hjälpte eller ej är ju svårt att svara på men vi blev inte magsjuka så man kan ju alltid hoppas att de gjorde skillnad. Det fanns ett par saker vi verkligen ville se under vår tid i Indien så redan dag två i Bombay gjorde vi slag i saken och bokade en resa till Taj Mahal. Det är ju trots allt ett världskänt resemål och vi visste inte om vi någonsin skulle få chansen att se det igen så vi är verkligen glada att vi gjorde det. Efteråt var vi båda överens om att vårt besök var en av höjdpunkterna på resan. Innan det var dags att fara hem tog vi också en resa till Kerala, berömt för sin yoga. Min tjej gillar verkligen yoga och eftersom jag älskar henne bestämde jag mig för att hänga med. Kerala var väldigt annorlunda från Bombay och där fanns många fler turister, så det var på både gott och ont kan man säga. Vi gillade verkligen att det var mer avslappnat än de största städerna i Indien.Jag kan verkligen rekommendera att resa till Indien om man är intresserad av att uppleva en annorlunda kultur. En dag hoppas jag att jag har möjlighet att återvända själv och då hoppas jag få se ännu mer av de södra delarna av landet.

Drömresan till Maldiverna

Det har alltid varit något speciellt som lockat mig till stränder med vajande palmer. Förmodligen drömmen om något annorlunda, som finns riktigt långt borta. Denna passion för stränder har gjort att jag rest mycket i mitt liv och en av mina drömmar har länge varit att besöka Maldiverna. För ett år sedan var det dags! Jag och min tjej åkte till Maldiverna och spenderade två veckor med att bara njuta av allt vi kunde uppleva. Vi hade bestämt oss för att spendera lite extra på vårat hotell denna gång, mycket eftersom vi kände att poängen med ett ställe som Maldiverna är att helt enkelt njuta av god mat, vackra stränder och underbar natur rent generellt. Det finns självklart en hel del att göra på Maldiverna i form av kultur och sådant också, men inte på samma sätt som på ett större ställe. Med lite extra lyx som grundtanke hade vi alltså bokat ett hotell precis vid stranden. Dock valde vi denna gång bort all inclusive eftersom vi ville känna att vi hade möjligheten att äta på vilka restauranger vi ville utan att känna att vi slösade bort pengar vi redan betalat. Hotellet var av modell större och vi hade tur som fick ett rum som vette ut mot havet. Den utsikten vi hade kan inte jämföras med något annat tycker jag. Det är nämligen något med Maldiverna som inger ett lugn som jag inte upplevt någon annanstans. Kanske det faktum att det ligger i mitten av ingenstans, vem vet! Vi spenderade de första dagarna med att varva ned från jobb och vardagsrutiner genom att ligga på stranden eller vid den fantastiska poolen vid hotellet. På kvällarna utforskade vi olika restauranger och försökte äta så mycket kulturtypisk mat som det bara gick. Till frukost satsade vi på färsk frukt som smakade helt otroligt gott! Eftersom vi dock kände att vi även ville se lite av Maldiverna så bestämde vi oss för att en dag hyra en bil. Med hjälp av den tog vi oss runt ganska bra och fick se spännande vikar och intressanta djur som vi annars inte skulle kunnat bekanta oss med. Jag är verkligen glad att vi satsade på en riktig njutar-semester när vi åkte till Maldiverna. Det är en fantastisk plats och jag hoppas att jag kommer få möjlighet att resa tillbaka till landet någon gång i framtiden.

En aktiv semester på Nya Zeeland

Jag har alltid velat åka till Nya Zeeland och har därför sparat pengar i mer än ett år för att det skall bli verklighet! Det bästa av allt – jag är här och skriver detta från Auckland. Vi flög in för ett par dagar sedan och har redan hunnit se massor. Det gäller att passa på när man bara har en begränsad tid att uppleva ett land, inte sant? När vi först anlände var vi rätt påverkade av tidsskillnaden men det gick över mycket snabbare än jag trodde att det skulle göra. Vi spenderade därför den första dagen i Nya Zeeland med att utforska Auckland. Det är en annorlunda stad på många sätt, en storstad men ändå med en småstadskänsla som man sällan ser i större städer. Nya Zeeländarna är trevliga människor och man förstår snabbt att det är ett folk som gillar att vara utomhus. Av vårt vandrarhem fick vi veta att det gick att hyra cyklar i Auckland så den andra dagen på plats var det cykeltur som gällde och vi cyklade i princip överallt. Det var ett nytt sätt för oss att se en plats vi inte varit förut och verkligen något jag kan rekommendera även om våra ben värkte ganska intensivt när vi kom tillbaka till vårt rum. Dag tre i Nya Zeeland var det så dags att ta sig norrut för att göra en av höjdpunkterna på vår resa – bungy jumping! Vi hoppade vid ett helt fantastiskt berg med en utsikt man sällan ser i denna värld. Jag ska villigt erkänna att jag var riktigt nervös men när det väl var gjort var jag glad att jag faktiskt vågade. Tillbaka i Auckland firade vi ordentligt. Imorgon är det dags att resa vidare för den här gången och vi kommer bland mycket annat att se platsen där de spelade in Lord of the Rings och Hobbit-filmerna. Det ska bli kul tycker jag eftersom jag är ett stort fan av alla filmerna. Dessutom skall vi passa på att lära oss att surfa, förhoppningsvis se mycket av naturlivet på Nya Zeeland och en hel massa andra saker som vi ännu inte vet om. Jag är riktigt nöjd med att ha bestämt mig för att åka hit till Nya Zeeland och ser verkligen fram emot vad morgondagen och resten av min tid här i landet har att erbjuda.